很多人都知道工業(yè)鹽不能吃，有毒有害，不能添加在食品里使用，而在煙臺一個沒有食鹽批發(fā)、零售許可證，把工業(yè)鹽當(dāng)食鹽對外銷售，三個明知道對方銷售的是工業(yè)鹽，仍然圖便宜買來加工豬頭肉、面條、餃子皮等食物對外銷售。經(jīng)芝罘區(qū)人民法院審判，四被告人均已生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被判刑。

      

　　為什么工業(yè)鹽不能在食品中添加？工業(yè)鹽被稱為“化學(xué)工業(yè)之母”，基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。“工業(yè)鹽”就是硫酸鹽、硝酸鹽。另一種危害更大，它導(dǎo)致了經(jīng)常發(fā)生的誤食有毒鹽類，造成群體食物中毒。
　　另外，如果工業(yè)鹽當(dāng)成食用鹽銷售，按照鹽業(yè)管理條例，應(yīng)責(zé)令其停止銷售，沒收其非法所得，并可處以不超過非法所得額五倍的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，構(gòu)成犯罪的，對直接責(zé)任人員依法追究刑事責(zé)任。